Attenersi a una dieta è piuttosto difficile, noioso e gravoso. Molte persone non sopportano il solito menù e crollano, vanificando l'intero risultato ottenuto.
Ecco perché i nutrizionisti hanno iniziato a diventare sofisticati e a inventare programmi che sarebbero interessanti per le persone, motivanti e completamente diversi dai loro servi.
Uno di questi programmi interessanti era la dieta "dei sei petali" o "dieta dei petali", ideata dalla nutrizionista svedese Anna Johansson. Un corso di una settimana, secondo il medico, sarà una soluzione efficace al problema dell'eccesso di peso per ogni persona, perché puoi perdere fino a 3-4 kg senza troppi sforzi!
Caratteristiche della dieta dei 6 petali, consigli dell’autore e vantaggi della tecnica
Innanzitutto l'efficacia di questa dieta dipende dall'atteggiamento psicologico nei confronti di un buon risultato e da una forte motivazione.
La dieta stessa rappresenta un ciclo di 6 mono-programmi (petali), che si alternano quotidianamente, ma rappresentano comunque un piano nutrizionale attentamente studiato. Ciascuno di questi "petali" è, infatti, una giornata di digiuno, durante la quale si mangia solo un tipo di cibo, escludendo gli altri. Grazie a questa restrizione, mangi meno calorie e ciascuno dei prodotti selezionati inoltre pulisce, nutre o fortifica il corpo. Inoltre, la dieta è stata progettata per alternare giorni di proteine e carboidrati, cosa adatta a chi pratica sport o lavora in condizioni di stress. Inoltre, questa regola dei pasti separati consente di non mescolare cibi di diversa composizione in un unico pasto, il che consentirà di assorbire gli ingredienti in modo più efficiente e rapido, senza causare depositi eccessivi sui lati.
Poiché i prodotti del menu si alternano ogni giorno, la dieta è considerata piuttosto interessante, non annoia e non è rigida.
Torniamo all'atteggiamento psicologico e alla motivazione per la dieta. Per dare vita al tuo piano e ispirare davvero il tuo corpo a perdere peso, Anna consiglia a tutti di disegnare un fiore dai colori vivaci con grandi petali (6 pezzi) prima di iniziare una dieta. A ciascuno dei petali della tua camomilla dovrebbe essere assegnato un numero o dipinto in un colore speciale, con il nome del giorno specifico della dieta e una serie di ingredienti consentiti scritti sopra. Mettiamo il fiore risultante in un posto ben visibile e alla fine di ogni giornata di dieta strappiamo il petalo corrispondente (solo se tutti i requisiti sono soddisfatti correttamente). Psicologicamente, sarà più facile per il corpo sopravvivere a una settimana di dieta se il numero di "giorni di agonia" diminuisce visivamente.
Le rigide raccomandazioni dell'autore per la dieta dei "6 petali":
- per il giorno ti viene assegnato un insieme chiaro di prodotti che non possono essere modificati, sostituiti con ingredienti simili o integrati;
- non consumare più della quantità consentita di cibo, ma anche non mangiare troppo, il che porterà anche a conseguenze negative;
- i giorni della settimana non possono essere scambiati o saltati; in caso di fallimento il corso dovrà essere ripetuto nuovamente;
- L’ultima volta che dovresti mangiare è 4 ore prima di andare a dormire (non importa se di giorno o di notte);
- un prerequisito è il rispetto del regime idrico: dovresti bere 6 tazze di liquidi sani o più al giorno;
- durante la dieta escludiamo dalla dieta lo zucchero, i condimenti piccanti e le spezie, limitiamo il consumo di sale;
- tutto il cibo può essere cotto a vapore, bollito, in umido, al forno, essiccato, consumato crudo, ma in nessun caso si devono aggiungere salse grasse, marinate, condimenti salati, lipidi animali (burro, strutto, margarina, maionese e altri);
- dovresti uscire dalla dieta senza intoppi e con attenzione in modo che il peso in eccesso non ritorni;
- È consentito ripetere il corso non prima di sei mesi dopo.
I principali vantaggi della tecnica "petalo":
- la dieta è molto efficace: puoi perdere 0, 5-0, 8 kg di peso in eccesso al giorno senza troppi sforzi;
- Non è necessario pesare il cibo o studiare il contenuto calorico e di carboidrati degli alimenti;
- La dieta è universale, adatta sia agli uomini che alle donne;
- contiene esclusivamente prodotti naturali e salutari che avranno un effetto benefico sulla digestione e sull'immunità;
- la dieta consente di purificare il corpo da tossine, veleni, prodotti di degradazione proteica, prodotti di scarto, sali e sostanze sospese, radicali;
- la dieta permette anche di eliminare i liquidi in eccesso, eliminando il gonfiore degli arti, dei tessuti e del viso;
- tutti i prodotti sono familiari alla cucina europea, distribuiti nei mercati e nei negozi a un prezzo ragionevole fuori stagione;
- la dieta inoltre non richiede delizie culinarie, fa risparmiare molto tempo e fatica e permette di cucinare per tutta la famiglia;
- disciplina la dieta e instilla abitudini sane;
- la dieta è abbinata ad attività fisica moderata e sport;
- il menu è molto vario, soddisfacente e interessante, che ti permette di saziarti di prodotti completamente diversi, comprese le vitamine, in 6 giorni;
- dopo il corso, il tuo metabolismo accelera in modo significativo e continuerai a perdere peso per inerzia se esci correttamente dalla dieta;
- La dieta è veloce e permette di ottenere ottimi risultati in soli 6 giorni, adatta a chi vuole perdere peso prima di un evento o di una vacanza.
Un set di prodotti per la dieta dei "6 petali", un piano nutrizionale scritto
Quindi, scopriamo quali mono-giorni ci riserva la dieta. Dipenderà da loro quali prodotti dovranno essere acquistati per creare un menu e quali dovranno essere tassativamente esclusi.
Il primo giorno sarà una giornata di pesce. Di conseguenza, puoi mangiare qualsiasi pesce e frutti di mare tutto il giorno. La preferenza dovrebbe essere data al pesce di mare magro (ippoglosso, salmone, merluzzo, sgombro, tonno, nasello, hoki, merluzzo bianco, passera, ecc. ), ad alcuni pesci di fiume (carpe, lucioperca, luccio) e frutti di mare (calamari, cozze , polpa di granchio, rapana, polpo, ostriche).
Il secondo giorno dovresti mangiare le verdure. Qui abbiamo completa libertà, perché ci sono molte verdure. Anche in questo giorno si possono mangiare prodotti a base di soia e legumi, funghi ed erbe aromatiche. Il consumo di patate, mais e altre verdure amidacee dovrebbe essere limitato. Dimentica le verdure in scatola e in salamoia e i crauti. Si consiglia di consumare insalate fresche e zuppe leggere, nonché contorni al vapore e in umido.
Il nostro terzo giorno è il giorno del pollo. Oltre a qualsiasi carne di pollo senza pelle (preferibilmente filetto e petto), è consentito mangiare parti magre di tacchino, uova di gallina e fegato. È vietato cuocere la carne sul fuoco, friggerla o aggiungere la solita quantità di sale.
Il quarto giorno sarà caratterizzato dal passaggio ai cereali. Dai carboidrati complessi, fai scorta di vari cereali, semi e semi, pane integrale e biscotti, cereali germogliati e crusca.
Il quinto giorno consiglia di mangiare la ricotta. Quale è meglio prendere? Naturalmente, presta attenzione alle opzioni del negozio. A volte sono più sani e naturali di quelli fatti in casa e inoltre puoi scegliere la ricotta completamente a basso contenuto di grassi, che contribuirà a una perdita di peso più attiva. Inoltre, il menu di questa giornata permette di consumare un po' di latte scremato.
Il sesto e ultimo mono-giorno della dieta prevede il consumo di frutta e bacche. Mangia tutto ciò che il tuo cuore desidera, ma i frutti dolci (banane, fichi, frutta secca, cachi, uva, melone, mango e altri) dovrebbero comunque essere limitati per ottenere risultati migliori. Anche in questo giorno sono ammessi succhi di frutta e verdura fresca, nettari, composte, gelatine, frullati di frutti di bosco e bevande alla frutta.
In tutti gli altri giorni è consentito bere bevanda allo zenzero, decotto di rosa canina, tè verde e alle erbe, caffè in grani naturale senza zucchero e latte e acqua minerale normale senza gas.
Tutti gli altri alimenti durante la dieta sono severamente vietati. Seguire rigorosamente le raccomandazioni sulla qualità della composizione e dei volumi degli alimenti.
Passiamo a un piano dietetico adeguatamente progettato e alle raccomandazioni nutrizionali. Ogni giorno nella dieta è responsabile del reintegro della quantità di carboidrati o proteine nel corpo. Pertanto, è meglio allenarsi ed eseguire carichi nei giorni di carboidrati e durante i giorni di proteine i muscoli si riprenderanno e cresceranno, il che ti aiuterà ad acquisire una figura bella e scolpita.
Quando prepari i cibi, puoi utilizzare erbe aromatiche, erbe aromatiche, succo di limone, vino da tavola, concentrato di pomodoro, aceto, salsa di soia, olio d'oliva e sale limitato. È meglio distribuire l'intera quantità di cibo consentita in 4-5 piccoli spuntini in modo uniforme durante la giornata.
Giorno 1."Pesce" (proteine). Non per niente questo giorno è diventato il primo del ciclo, perché il pesce è perfettamente digeribile, ha un contenuto calorico moderato, satura il corpo con grassi preziosi e essenziali e prepara bene il corpo per i prossimi mono-giorni. A causa di una dieta nutriente, la "vigilanza" del corpo viene attenuata e il metabolismo inizia a consumare attivamente calorie, disattivando la modalità di conservazione.
Quindi, al giorno viene assegnato mezzo chilo di pesce cotto di varie varietà e frutti di mare. Puoi anche bere brodo di pesce, che non è incluso nel volume specificato.
Giorno 2."Vegetale" (carboidrati). Il monogiorno a basso contenuto calorico, che nutre il corpo con energia proveniente da carboidrati vegetali e fibre alimentari. In questo giorno, il metabolismo funziona al limite e consuma attivamente i depositi di grasso esistenti.
Il menu è composto da 1-1, 5 kg di varie verdure ed erbe aromatiche, oltre a fagioli, prodotti a base di soia e funghi.
Giorno 3."Pollo" (proteine). In questo giorno, il corpo inizia a sperimentare una carenza di carboidrati a causa di un menu puramente proteico, quindi il metabolismo brucia ancora le cellule adipose per ricostituire energia.
Sono ammessi mezzo chilo di pollame senza pelle e 2 uova come spuntino al giorno.
Giorno 4."Cereali" (carboidrati). I carboidrati lenti negli alimenti ricostituiranno il glicogeno, che è dove verrà spesa tutta l'energia rilasciata. E i nuovi bisogni continueranno ad essere soddisfatti attraverso lo strato di grasso.
Il menu del giorno dei cereali comprende 200 g di cereali secchi (diversi, ma sono migliori farina d'avena, grano saraceno e riso integrale). È inclusa anche una manciata di semi e semi di girasole, qualche cucchiaio di crusca, un pacchetto di pane integrale o 2-3 toast integrali.
Giorno 5."Cagliata" (proteine). In questo giorno, il corpo riceverà le proteine più utili per la costruzione dello scheletro e dei muscoli e verrà reintegrato anche l'apporto di macro e microelementi.
Il menu comprende mezzo chilo di ricotta (contenuto di grassi fino al 5%) e 2 bicchieri di latte vaccino magro.
Giorno 6."Fruttato" (carboidrati). I frutti forniranno una fortificazione completa del corpo, arricchendolo con antiossidanti, acidi preziosi e minerali.
Il menu è composto da 1-1, 5 kg di vari frutti e bacche, ma limitiamo i dolci.
Giorno 7."Scarico"La dieta si chiama "6 petali", ma dura esattamente una settimana, il che implica la presenza di un settimo giorno. Quindi, in questo giorno effettuiamo una pulizia completa del corpo e consolidiamo i risultati della perdita di peso. Il menù comprende solo bevande: latte e fermentati, bevande fresche e alla frutta, frullati, nettari, the, caffè, infusi, acqua minerale, brodi di carne e vegetariani alle erbe.
Dopo aver terminato la dieta, puoi ripetere nuovamente il corso se ti senti normale e hai il permesso del tuo medico.
Come uscire dalla dieta dei 6 petali
Un percorso composto da mono-diete richiede una corretta e attenta uscita da un menù così restrittivo e specifico. Durante la prima settimana di uscita, l'autore consiglia di mangiare solo gli alimenti indicati nella dieta, combinandoli in piccole porzioni, ad esempio:
- La colazione può consistere in qualsiasi porridge con frutta, frutta fresca.
- Spuntino: ricotta con frutti di bosco, latte magro.
- Per pranzo puoi preparare qualsiasi zuppa, mangiare una porzione aggiuntiva di petto al forno con verdure in umido.
- La cena può consistere in pesce al vapore con limone ed erbe aromatiche, insalata di verdure e succo di verdure fresche (carota, barbabietola rossa, cavolo, pomodoro).
A poco a poco, il contenuto calorico di tale dieta dovrebbe essere aumentato a 1400 kcal o fino a 1800 kcal per le persone che lavorano duramente o che fanno sport.
Inoltre, quando abbandoniamo la dieta, seguiamo il regime di consumo e consumiamo almeno 5-6 bicchieri di liquidi sani al giorno.
E, naturalmente, subito dopo aver abbandonato la dieta, dovresti iniziare a praticare attivamente sport per mantenere il tuo metabolismo e perdere peso ulteriormente.
Svantaggi della tecnica "6 petali", possibili controindicazioni
La dieta consiste in diete mono, quindi semplicemente non può che presentare degli svantaggi. Prima di tutto, si tratta di un forte squilibrio, di una dieta noiosa e rigida. La dieta obbliga ad assumere integratori alimentari, minerali e vitamine, ma il promesso rafforzamento del sistema immunitario è fuori discussione.
Inoltre, una perdita di peso così rapida e drammatica può portare alle seguenti conseguenze:
- Disturbi associati al digiuno: nausea, debolezza, mal di testa e vertigini, perdita di forza, coliche e crampi allo stomaco, flatulenza, indigestione, apatia, disturbi del sonno.
- Cambiamenti nell'aspetto: comparsa di smagliature e cellulite, zone flaccide e cadenti della pelle, nonché impoverimento del corsetto muscolare.
Un altro importante svantaggio è il disagio psicologico, perché è molto difficile mangiare lo stesso prodotto durante il giorno per tutta la settimana, indipendentemente dal fatto che si disegnino fiori o meno. La dieta è davvero noiosa, quindi c'è la possibilità di guasti.
E, naturalmente, è molto difficile mantenere un'intera dieta senza carne, senza succhi (consentiti solo un giorno), latticini, dolci e fritture.
Ci sono anche controindicazioni alla dieta, tra cui:
- la presenza di un'allergia a un gruppo alimentare incluso nella dieta;
- gravidanza e allattamento;
- bambini, anziani, adolescenza, menopausa;
- malattie attive, processi infiammatori e virali;
- recente crollo psicologico, intervento chirurgico, infortunio, malattia grave;
- disturbi mentali, malattie del sistema nervoso;
- malattie dei sistemi interni del corpo: cardiovascolare, circolatorio, endocrino, digestivo, genito-urinario, nonché fegato e reni;
- condizioni di lavoro stressanti, sport professionistici.